Olivenfrugten

I begyndelsen af november måned er olivenfrugterne modne på bjergskråningerne i San Casciano dei Bagni, i Toscana. Så gælder det om, at få dem høstet. I hele området hersker der hektisk aktivitet. Hos Mette og Morten på Casa Batano vokser oliventræer af sorterne Leccino, Frantoio og Moraiolo.